Bagel + NaNa = BaNaNa

想想，其實我應該是個喜歡沒事找事的人；可是呢，大多時候我又希望能夠盡量省事～

之前因為砌地瓜雞肉磚真是吃了不少苦頭，費事、費時又費力，加上天氣熱，心煩氣燥的，幾次之後也懶得再動手了。

後來連續烘了幾次純雞肉乾，又開始覺得膩了，想要玩點不同的花樣，這回我看上的是藍莓（其實是剛好老妹給了我一盒進口藍莓）～

老規矩，雞肉還是要剁成泥－這個步驟，可惜目前我還沒想出減省的方法。

藍莓用開水洗淨之後瀝乾、擦乾（對，一定要擦乾，水容易把食材弄壞）後，放到果汁機裡面打成果醬－最好是那種可以打堅果類、做生機湯的那種果汁機，因為可以按一下就放開，不用擔心失手打成藍莓汁，留一點顆粒，感覺會比較好些

把雞肉泥和藍莓果醬充分拌勻以後，就要準備分料擺盤啦！

嘿嘿，這次我找到了一個很讚的秘密武器－擠奶油花組～

把餡料放進三角形的塑膠袋裡，套上專門用來擠奶油花的不鏽鋼嘴，直接用擠的，方便又快速！最重要的，一點也不用沾手喔！

第一次試作就簡單點，擠成5公分左右的長條狀。

看得出專門用來裝飾蛋糕上的奶油花擠嘴的功用了嗎？輕輕鬆鬆就有一個螺旋花紋啦！

雖然我是第一次用這項道具，粗細沒辦法拿捏得很好，不過猛一看，也還挺唬人的唄～

經過6小時的烘焙（風乾），成品出爐了。

老實說，顏色沒有原來的好看，尺寸也略縮了點，感覺上好像冬蟲夏草喔！

儘管樣子不很優，不過拿來當毛小孩的零食，我覺得尺寸還蠻OK的，剛好可以讓我掐住一頭，讓兩個小朋友分成兩三口吃下，不用擔心會噎到～

而且藍莓也帶有甜味，香味也很不錯，頗受金貝貝和廖納納的歡迎哩！

有了第一次試作成功的經驗後，我決定趁著藍莓還新鮮，隔兩天我又嘗試做了第二次。

這次我想試試看做成餅乾的形狀～

猛一看，也還不賴吧～

上回烘得有點硬，所以我這次改成烘5個小時～成品的顏色也比較淺一點，看起來美觀一點。

細看還隱約看得出原本的花紋哩！

成品大約是直徑3.5公分左右的圓形，還沒開放小朋友試吃，不曉得成果如何。

第一次試作的成品，汽車家二姐試吃的結論是吃不出藍莓的酸味，只有雞肉的甜味～

我是有先試吃新鮮的藍莓啦，也是沒有酸味，只有甜味咧。至於加上雞肉泥以後是什麼味道，我就不得而知了～不過在準備餡料和風乾過程中，撲鼻而來的都是藍莓香氣，十分令人開心呢 ！

還有還有，第二次試作，我從備料、製作到把模型送進風乾機，前後總共只花了一個小時的時間，「工欲善其事，必先利其器」果然是至理名言哪！

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附錄：不相干的相片兩張

淡水的夕照，真是美呆了！

這幾天老是在下雨，不曉得什麼時候還可以看見這麼美麗的黃昏景色啊～～